日々の一言。
それでは言ってみますか。

だらだら行くぞー!GO!

 04/03/31(水)    料理して一言。
よーし!今日は親子丼だっ!
:解説:
今、うちはオカンが秋田に行ってて居なくてね。
家事などは兄弟でやってるわけです。
今日は妹の料理当番だったんですが、なんとなく料理したくなってやっちゃいました。
 
ってなわけで今日は親子丼です。
玉ネギに目をやられないようにレンジで3分温める。
その間に鶏肉を切りつつ、鍋にお湯を沸かす。
お湯が沸騰したら粉末ダシを少々入れる。
レンジで温めた玉ネギを切り、鍋に入れる。
沸騰したら昆布ダシのソバつゆを入れる。
途中で塩コショウを一振り。
それを20分ほど放置。
ボウルに溶き卵を作っておく。
玉ネギが柔らかくなったら鶏肉を入れる。
2分ほどしたら卵を流し込む。
混ぜずにフタをし、2分ほど経ったら火を止める。
 
ってな感じですかね。
丼モノは簡単でいいやな。
 
 
今日の一曲。
串田アキラ 「炎のキン肉マン」
小さい頃はこの歌を聴くだけで鳥肌が立ってたもんです。
キン肉マン大好き。
あー全巻読み返してぇなぁ。
ビデオも全部借りてぇなぁ。
しかし串田アキラさんの歌は最高だね。
もうこれ以上のイイ声なんて無いよ。
最高。これ以上は言う事無し。

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