まぁテキトーに見てってよ。
とんこつラーメン
自作ラーメン第2弾。
具材は豚肉と長ネギ、紅ショウガ。
塩コショウとゴマ油で炒めて添えました。
肉を先に炒め、余熱でネギを炒めます。
う〜ん、我ながら会心の作。
紅ショウガも美味しい!
好きなのでいつも多めに入れます。
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Last updated: 2008/5/18