俺のたわごと

ま、たわいのないことばっか書いてますけど暇なら見てね。
日々の考え事、昔の事などが書いてあります。

 442   簡単に作れそうな料理を考える。
 
ゆうなと「公園にお弁当を持って行って食べたいね〜。」って話になった。
いわゆるピクニックみたいな事をしたいのだ。
 
「ゆうながお弁当作ってよ。」
「うん、いいけど…。」
 
「あ、やっぱ俺が作る。」
 
何でも人任せにするのがイヤな俺は自分でやりたくなった。
料理するの好きだし。
ゆうなに一人で作らせるのも可哀想だし。
 
 
そんなわけで簡単に出来そうな料理を考えた。
こういうのを考えるのは好きなのだ。
 
 
鳥モモ肉に塩コショウを擦り込む。
皿状にしたアルミホイルの上に乗せる。
醤油をかけ回してバターを乗せる。
それをグリルで10分ほど焼く。
 
フライパンでキャベツのコールスローを軽く炒める。
塩コショウで薄く味を付ける。
 
炒めたキャベツの上に鳥のホイル焼きを切ってのせる。
横にレモンスライスを置く。
 
これで一品。
 
 
フライパンでナスとピーマンを炒める。
酒に味噌を溶いたものをザッと掛け回す。
さらに全体に火が通るまで炒める。
 
これで二品。
 
 
大根と人参とキャベツを10cmほどの大きさに切る。
胡麻ペーストとマヨネーズを混ぜたソースを添える。
 
これで三品。
 
 
ダシの素を入れた溶き卵を熱したフライパンに流し込む。
刻んだホウレン草と人参を入れる。
クルクル巻いて形を整える。
 
これで四品。
 
 
こんなもんでいいか。
もうメンドクセェ。←こだわるくせに飽きっぽいO型。(笑)
 
 
2006/06/18


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